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  高畠 後藤酒造 酒中楽康 (899x1280)


 先日の若松行の途次本当に久しぶりに立ち寄った高畠町の後藤酒造店。

 ここのお酒を飲み始めたのは27年前。

 代も変わり先代(王子の醸造研究所~)の奥さん(現・おばあさん)手作りの「粕漬け」が絶品で、

 いまは年に数回嗜む程度となった日本酒よりも

 「あの粕漬けはいまもあるのかな?」というのが訪問の主因だった。

 現夫人に尋ねると、残念ながらいまは造っていないという。

 ということで購入したのが↑の<酒中楽康>だが、

 口に近づけたときの香りも好みで旨かった。


  ☞ ★後藤酒造店 




  
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